Seit der Gründung der Bio-Haselnussplantage von RieserNuss im malerischen Nördlinger Ries in Bayern im Dezember 2005 hat sich die Landwirtschaft kontinuierlich entwickelt. Aus dem ersten Haselnussfeld ist bis 2011 die Rieser Nuss GmbH & Co. Kg entstanden, die mit einem Anbau von 15 Hektar Bio-Haselnüssen auf insgesamt 25 Hektar Ackerfläche eine ernstzunehmende Größe erreicht hat. Neben dem Anbau liegt ihr Kerngeschäft auch im Handel verschiedenster Premium-Nussprodukte aus Ländern wie Deutschland, Frankreich, Spanien und weiteren. Das engagierte Team aus zehn Fachkräften steht Ihnen jederzeit für Ihre Anfragen zur Verfügung.
Ökologie und Naturbewusstsein prägen den Bio-Ansatz. Sie achten sorgfältig auf den Erhalt der Bodengesundheit und verzichten gänzlich auf chemisch-synthetische Substanzen. Diese Philosophie unterstreicht ihre Verantwortung gegenüber Umwelt und Qualität ihrer Erzeugnisse. Kundennähe zeichnet sie aus.
Das Unternehmen legen großen Wert darauf, dass ihre Kundinnen und Kunden Einblicke in ihre Produktionsprozesse erhalten und sind bestrebt, stets deren Erwartungen nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen. Qualität ist der Leitsatz, der sicherstellt, dass sie sich mit jedem verkauften Produkt vollständig identifizieren können. Nachhaltiges Wirtschaften ist für RieserNuss kein leeres Versprechen: Mit einer Photovoltaikanlage inklusive Batteriespeicher produzieren sie ihren eigenen Strom und verwenden Hackschnitzel aus Haselnussholz zur Beheizung der Gebäude.
Zudem nutzt Rieser Nuss gesammeltes Regenwasser aus ihren Zisternen, um eine effiziente Bewässerung ihrer Pflanzen zu ermöglichen – ein essenzielles Vorgehen angesichts des Klimawandels. RieserNuss für eine kreislauforientierte Wirtschaftsweise ein, indem sie Nebenprodukte des Haselnussanbaus verwerten und im Versand auf plastikfreie Verpackungsvarianten setzen. Regionalität wird ebenfalls großgeschrieben, so pflegen sie Kooperationen mit lokalen Betrieben, was nicht nur kurze Transportwege, sondern auch biologische Qualität ihrer Haselnüsse garantiert.
Versandkosten & Lieferzeiten
Die Versandkosten betragen bei RieserNuss 5,95 € innerhalb Deutschlands. Ab einem Bestellwert von 70 € ist der Versand kostenfrei.
Die Lieferzeit beim Paketversand beträgt für gewöhnlich 1-4 Werktage nach Erhalt der Versandbestätigung.
Vorkasse
Bequeme Zahlung per Banküberweisung
Kauf auf Rechnung
Einfach bestellen und die Rechnungsdaten übermittelt bekommen
Kreditkarte (Visa und Mastercard)
Schnelle Onlinezahlung mit der eigenen Kreditkarte
PayPal
Einfach und sicher inklusive Käuferschutz bezahlen
Produktauswahl
In dem Sortiment von RieserNuss finden Sie eine vielseitige Auswahl an Nussprodukten, die für jeden Geschmack etwas bieten. Zu den Highlights gehören ihre Haselnüsse und -kerne, die sie aus Deutschland, Frankreich und Kroatien beziehen und sowohl in Bio- als auch in konventioneller Qualität anbieten. Zudem führen sie Walnüsse und -kerne aus Frankreich, die sich durch ihren intensiven Geschmack auszeichnen. Liebhaber von südlicheren Gefilden kommen bei den Pistazien und -kernen von RieserNuss aus Spanien auf ihre Kosten, die ebenfalls in Bio-Qualität sowie konventionell verfügbar sind.
Die Mandeln, importiert aus Italien und Spanien, runden das Angebot an Kernfrüchten ab. Für Feinschmecker haben sie selbst hergestellte Nussaufstriche, Nussöle, Nussliköre und Nussgeiste im Programm. Auch Tierfreunde werden hier fündig, denn RieserNuss bieten spezielle Tiernahrung aus Nüssen an. Wer auf der Suche nach einem besonderen Geschenk ist oder Inspirationsquellen für die Küche sucht, wird bei den Rezepten rund um das Thema Nüsse sicherlich glücklich.
Unser Fazit
Zusammenfassend steht RieserNuss seit der Gründung im Jahr 2005 für eine konsequente Entwicklung hin zu einem nachhaltigen und umweltbewussten Landwirtschaftsbetrieb. Mit einer bemerkenswerten Anbaufläche von 15 Hektar Bio-Haselnüssen demonstrieren sie erfolgreich den Einklang von ökologischer Verantwortung und wirtschaftlichem Erfolg. Ihr Engagement für Kundennähe und Transparenz im Produktionsprozess spiegelt sich in der hohen Qualität ihrer Waren und dem Bestreben wider, die Erwartungen der Kundschaft nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen.
Durch die Nutzung erneuerbarer Energien und die Vermeidung von Abfall mittels Kreislaufwirtschaft untermauert RieserNuss das Versprechen der Nachhaltigkeit in all seinen Facetten. Die regionale Verbundenheit, gepaart mit einem sorgfältig ausgewählten Sortiment an Nussprodukten aus eigener und internationaler Herkunft, zeugt von der Leidenschaft und Expertise des Unternehmens. RieserNuss verkörpert dieses Zusammenspiel von ökologischer Betriebsführung, Produktqualität und Kundenzufriedenheit und wird dadurch zu einem beispielhaften Vertreter im Bereich der nachhaltigen Landwirtschaft und des Nusshandels.
Häufig gestellte Fragen:
Ist die echte Walnuss ein Baum?
Ja, die echte Walnuss (Juglans regia) ist ein Baum. Sie gehört zur Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae) und ist eine weit verbreitete Baumart, die in gemäßigten Klimazonen auf der ganzen Welt vorkommt. Die echte Walnuss kann eine beeindruckende Höhe von bis zu 30 Metern erreichen und zeichnet sich durch ihr charakteristisches Laub und ihre leckeren Nüsse aus. Der Baum ist bekannt für seinen wirtschaftlichen Wert aufgrund der vielseitigen Verwendung des Holzes und der Nutzbarkeit der Nüsse sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch als Nahrungsquelle für Wildtiere.
Kann ein Hund eine Walnuss essen?
Es wird empfohlen, Hunden keine Walnüsse zum Verzehr zu geben. Walnüsse können für Hunde potenziell giftig sein und Verdauungsprobleme oder andere gesundheitliche Probleme verursachen. Walnüsse enthalten Stoffe wie Juglon und Tannine, die für Hunde schwierig zu verdauen sein können und Reizungen des Magen-Darm-Trakts verursachen können. Darüber hinaus können auch Schimmelpilze auf der Schale von Walnüssen für Hunde giftig sein. Wenn Ihr Hund versehentlich eine Walnuss gegessen hat oder Anzeichen von Unwohlsein zeigt, ist es ratsam, einen Tierarzt aufzusuchen.
Ist Walnuss hartes Holz?
Ja, Walnussholz (aus dem Baum der Gattung Juglans) wird oft als „hartes Holz“ bezeichnet. Es zählt zu den Harthölzern, die sich durch ihre Dichte und Härte auszeichnen. Walnussholz hat eine hohe Festigkeit, Haltbarkeit und gute Schlagfestigkeit, was es für verschiedene Anwendungen wie Möbel, Fußböden, Schränke und Holzarbeiten geeignet macht. Es ist auch bekannt für seine schöne Maserung und Farbvariationen, die von einem angenehmen mittelbraun bis hin zu tieferen Schattierungen reichen können. Aufgrund seiner Eigenschaften wird Walnussholz oft als Hochwertiges Material für Holzarbeiten und dekorative Anwendungen geschätzt.
Sind gehackte Haselnüsse gesund?
Gehackte Haselnüsse können eine gesunde Ergänzung zur Ernährung sein. Sie bieten eine Vielzahl von Nährstoffen wie Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und gesunde Fette. Haselnüsse liefern wichtige Nährstoffe für den Körper wie Vitamin E, B-Vitamine, Magnesium, Kalium, Kupfer und Mangan. Sie können zur Herzgesundheit beitragen, da sie ungesättigte Fettsäuren enthalten, die das LDL-Cholesterin senken können. Darüber hinaus enthalten sie Antioxidantien wie Vitamin E und Polyphenole, die zur Bekämpfung von freien Radikalen beitragen können.
Kann ich gemahlene Haselnüsse rösten?
Ja, Sie können gemahlene Haselnüsse rösten, um ihnen ein intensiveres Aroma und eine knusprige Textur zu verleihen. Um dies zu tun, verteilen Sie die gemahlenen Haselnüsse in einer gleichmäßigen Schicht auf einem Backblech und rösten Sie sie im vorgeheizten Ofen bei etwa 180 Grad Celsius für etwa 8-10 Minuten oder bis sie goldbraun sind. Achten Sie darauf, sie gelegentlich umzurühren, um ein gleichmäßiges Rösten zu gewährleisten. Nehmen Sie die gerösteten gemahlenen Haselnüsse aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie verwenden oder aufbewahren. Die gerösteten gemahlenen Haselnüsse können als Topping für Desserts, Joghurt, Müsli, Salate und andere Gerichte verwendet werden.