Entdecken Sie die kulinarischen Schätze der Heide in dem exquisiten Onlineshop Heidewild, wo Ihnen eine beeindruckende Vielfalt an edelstem Wildfleisch und herzhafter Wurst angeboten werden, die direkt von den sanftmütigen Rehen, erlesenen Wildschweinen und majestätischen Damhirschen aus ihren eigenen verwunschenen Revieren stammen. Die Produktpalette zeichnet sich nicht nur durch ihren artenreichen Reichtum aus; sie ist zudem ein Symbol der Reinheit und Natürlichkeit, denn jedes Stück steht für hohe Qualität, frei von jeglichen Medikamenten und künstlichen Zusätzen.
Bei Heidewild treffen Tradition und Leidenschaft auf modernen Genuss. Ihr Onlineshop für delikate Wildfleischerzeugnisse aus dem grünen Herzen der Heidelandschaft steht nicht allein für erstklassige Produkte, sondern auch für eine kundenorientierte Expertise, die ihresgleichen sucht.
Die Mitarbeiter sind nicht nur Experten ihres Faches, sondern auch leidenschaftliche Jäger mit einem tief verwurzelten Respekt vor der Natur und allem, was sie zu bieten hat. Sie verfügen über einen unerschöpflichen Schatz an Wissen, den sie liebend gerne mit Ihnen teilen, um Ihnen nicht nur beim Kauf zur Seite zu stehen, sondern auch um Ihnen heimische Gaumenfreuden näherzubringen. Vom ersten Klick in ihrem Onlineshop bis zum vollendeten Geschmackserlebnis zu Hause stehen sie Ihnen beratend zur Seite.
Sei es telefonisch, per harmonischem E-Mail-Kontakt oder über unser intuitives Kontaktformular – Ihr direkter Draht zu uns ist stets geöffnet. Das Team bei Heidewild ist mit Hingabe bei der Sache und freuen sich aufrichtig über jede Anfrage, jeden Austausch und die Möglichkeit, Sie in die fabelhafte Welt des Wildgenusses einführen zu dürfen.
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Treten Sie ein in das Reich der Heidewild, die Quintessenz der Lüneburger Heide, und lassen Sie sich verzaubern von einem exquisiten Ensemble wilder Gaumenfreuden, die inmitten der unberührten Natur aus unserem eigenen Jagdrevier hervorgebracht werden. Hier, wo die Zeit stillzustehen scheint, kultivieren wir mit Hingabe ein Sortiment, das die ganze Palette traditioneller Wildspezialitäten umfasst – eine Kollektion, gespickt mit den Schätzen des Waldes. Das erlesene Angebot reicht von raffinierten Wildpasteten, die auf der Zunge zergehen, über herzhaftes Wildgulasch, das mit seinem tiefen und würzigen Aroma begeistert, bis hin zu rustikalen Wildbratwürsten, die jede Grillfeier krönen.
Nicht zu vergessen ist der zarte Rehschinken, der sich als wahrer Meister der geschmacklichen Eleganz entfaltet, sowie unsere kraftvolle Wildmettwurst, die jede Brotzeit zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Und dies sind nur einige der unwiderstehlichen Delikatessen, die Heidewild für Sie bereithalten. Jedes ihrer Produkte trägt die Handschrift der Zeit und wird nach alter Tradition und nur in bester Qualität kreiert. Dies spiegelt sich in jedem Bissen wider – ein Geschmackserlebnis, dass Sie direkt in die Weiten der Heide entführt. Doch Heidewild bedeutet mehr als nur exquisite Speisen.
Sie ermöglichen Ihnen auch, Ihre Liebsten mit etwas wirklich Besonderem zu überraschen: Ihre Geschenk-Sets sind sorgfältig kuratierte Kompositionen unserer feinsten Erzeugnisse, die in stilvollen Verpackungen das Herz jedes Kulinarik-Liebhabers höherschlagen lassen. Ob als Zeichen der Wertschätzung oder als Präsent zu einem festlichen Anlass – ein Geschenk von Heidewild verspricht unvergessliche Momente des Genusses.
Unser Fazit
Zusammenfassend ist Heidewild weit mehr als nur ein einfacher Anbieter für hochwertige Wildspezialitäten aus der Lüneburger Heide – es ist ein Portal in eine Welt, in der traditionelle Handwerkskunst und tiefe Leidenschaft für die Natur auf modernen, bewussten Genuss treffen. Die Kombination einer umfangreichen Produktpalette, die von feinen Wildpasteten über aromatisches Wildgulasch bis hin zu authentischen Wildbratwürsten reicht, garantiert ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Hinter jedem Produkt steht eine Geschichte echter Handarbeit, Reinheit und einer Qualität, die Geschmacksnoten direkt aus der Natur auf den Teller bringt.
Mit einem Team, das nicht nur Fachwissen, sondern auch seine jagdliche Passion und detaillierte Kenntnisse über Zubereitung und Genuss von Wild mit den Kunden teilt, leistet Heidewild einen unvergleichlichen Beitrag zur Kultivierung des Wildverzehrs. Das Engagement des Teams, die sorgfältige Auswahl und die liebevolle Präsentation machen Heidewild zu einem Ort, an dem der Respekt vor dem Tier, die Wertschätzung des Handwerks und der Genuss kulinarischer Delikatessen Hand in Hand gehen. Heidewild ist somit eine wahre Fundgrube für Gourmets und Liebhaber des feinen Genusses, die ihren Gaumen mit dem authentischen Geschmack der Heide verwöhnen und gleichzeitig ein Stück Natur ehren möchten.
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Wie taue ich Wild auf?
Das Auftauen von Wildfleisch erfordert Geduld und Sorgfalt, um den Geschmack und die Qualität des Fleisches zu bewahren. Der beste Weg, Wild aufzutauen, ist ein langsamer Prozess im Kühlschrank. Legen Sie das eingefrorene Wildfleisch in eine Schale oder auf einen Teller, um Tropfsaft aufzufangen, und stellen Sie es dann auf die unterste Ebene im Kühlschrank. Diese Methode verhindert das Wachstum von Bakterien, da das Fleisch gleichmäßig und bei sicherer, niedriger Temperatur auftaut. Je nach Größe und Dicke des Fleischstücks kann dieser Prozess zwischen mehreren Stunden und einem ganzen Tag oder sogar länger dauern, insbesondere bei großen Braten oder ganzen Tieren.
Was heißt Wild auf Englisch?
Das Wort „Wild“ im Sinne von wilden Tieren oder Wildtieren wird im Englischen mit „wildlife“ übersetzt. Sollte es sich speziell um jagdbares Wild handeln, also Tiere, die der Jagd unterliegen, wird oft der Begriff „game“ verwendet. „Game“ bezieht sich speziell auf Tiere wie Hirsche, Fasane oder Wildschweine, die für den sportlichen oder Ernährungszweck gejagt werden.
Welche Schrotgöße auf welches Wild?
Bei der Auswahl der richtigen Schrotgröße für die Jagd auf verschiedenes Wild muss sorgfältig vorgegangen werden. Für kleinere Vögel wie Tauben, Fasane und Rebhühner eignet sich feineres Schrot, wobei Schrotgrößen von 7 bis 9 häufig zum Einsatz kommen. Diese Größen helfen, das Wild ohne unnötige Beschädigung des Fleisches zu erlegen. Enten und andere Wasservögel sind aufgrund ihres dicken Federkleids und der zäheren Haut mit einem etwas größeren Schrot, in den Größenbereichen 4 bis 6, zu bejagen.
Für Tiere wie Kaninchen, die nicht so robust wie Wasservögel, aber größer als die kleineren Vögel sind, wird in der Regel eine Schrotgröße von 5 oder 6 gewählt. Falls die Jagd auf Raubwild wie Füchse mit Schrot erlaubt ist, wären Schrotgrößen von 3 bis 4 angemessen, um die Tötungseffizienz sicherzustellen.
Wie lange ist die Lieferzeit bei Heidewild?
Bei Bestellungen von Heidewild können Kunden sich auf eine zügige Lieferung ihrer Produkte verlassen. Sobald eine Bestellung aufgegeben wurde, wird das Heidewild mit einer Lieferzeit von 2-3 Werktagen versandt, sofern die Artikel vorrätig sind. Diese zeitnahe Bearbeitung stellt sicher, dass die Kunden ihr frisches und qualitativ hochwertiges Wildfleisch ohne lange Wartezeiten genießen können. Es gilt jedoch zu beachten, dass sich die Lieferzeit auf Werktage bezieht, wobei Wochenenden und Feiertage nicht mit einbezogen werden.
Welches Wild gibt es auf Sylt?
Die Insel Sylt zieht aufgrund ihrer Lage und vielfältigen Lebensräume zahlreiche Vogelarten an, darunter Zugvögel wie Seeschwalben, Enten und Gänse, die hier Rast machen. Auch das Wattenmeer um Sylt ist ein wichtiger Lebensraum für Wattvögel, zu denen der Austernfischer zählt, sowie für Seehunde und Kegelrobben, die auf den Sandbänken in Ruhe ihre Jungen aufziehen oder sich ausruhen.
Neben den Meeressäugern und Vogelarten sind auch Hasen und Kaninchen in den Dünen und auf den landwirtschaftlich genutzten Flächen zu finden. Obwohl sie oft im Verborgenen leben, sind auch Füchse und Marderarten Teil des Ökosystems der Insel. Eher selten, aber dennoch vorhanden, ist das Rehwild auf Sylt, das sich den begrenzten Raum mit der übrigen Fauna teilt.
